Construire ses souvenirs d'enfance en cuisine
« C’était le bon temps » diront certains. Quand nous étions petits, nous n’avions ni Internet, ni les jeux vidéos et assez peu de télé puisque nous n’avions pas toutes les chaînes que nos enfants ont actuellement à leur disposition. (Merci chère Dorothée, sans toi, nous aurions moins eu de programmes pour enfants) Nous avions d’autres occupations…
Quand je pense à mon enfance, c’est aux Noëls en famille et à ma grand-mère que je pense en premier. Non pas que nous ne faisions rien avec mes parents, mais c’était surtout des sorties découvertes de lieux qui ne m’ont pas particulièrement marquée. Avec ma grand-mère, c’était autre chose… J’ai des souvenirs de promenade au bord des lacs en bas de chez nous pendant lesquelles nous allions donner le pain rassi qu’elle gardait dans un sac pour le donner avec nous aux canards, mais aussi des moments passés en cuisine. Elle préparait la pâte et nous nous atablions avec des emporte pièces en forme de lune, d’étoiles,…, pour préparer les formes des petits gâteaux que nous allions faire cuire ensemble.
- CONDIS Accessoire Cuisine Enfant Ustensiles Cuisine Enfant Fruits et Légumes en Bois à Découper Jouets Cuisine Kit Cuisine Enfant avec Casseroles Poêles Tablier Toque Garçons Filles Ensemble Cuisine🍑【POT SET KIDS CUISINE】L’ensemble de cuisine comprend 22 pièces : 1 tablier de chef pour enfants, 1 toque de chef pour enfants, 10 ustensiles de cuisine en acier inoxydable, 1 couteau en bois, 1 planche à découper en bois, 7 jouets alimentaires en bois, 1 sac de rangement. Nos jouets de cuisine pour enfants sont livrés avec un sac de rangement qui rend le rangement encore plus facile. 🌽【MATÉRIEL DE SÉCURITÉ】 Cette batterie de cuisine en acier inoxydable pour enfants est non toxique, durable et facile à nettoyer. Les jouets en bois pour légumes et fruits sont naturels, sûrs et sans goût. Fabrication de haute qualité, bords lisses, ne blessera pas les mains de vos enfants, laissez vos enfants sentir le vrai jeu de cuisine. 🍑【VÉRITABLE EXPÉRIENCE DE CUISINE】La sangle de tablier réglable et le chapeau de chef élastique rendent cet ensemble de jouets de cuisine adapté aux enfants d’âges différents. Les légumes avec du velcro sont « coupés » et font un craquement. Des jouets de cuisine réalistes permettent aux enfants de découvrir le véritable processus de cuisine et de partage, et peuvent également cultiver la capacité pratique des enfants. 🍑【JEU DE RÔLE ENFANTS】L’ensemble de cuisine pour enfants incite les enfants à jouer le rôle du chef, à apprendre les noms des légumes et des compétences culinaires simples, et ils apprécieront de passer quelques heures à préparer des « repas » pour leur famille ! 🌽【CADEAU PARFAIT POUR LES ENFANTS】Les problèmes de qualité prennent en charge le remplacement et les remboursements ! Les légumes de différentes formes et couleurs, les ustensiles de cuisine et les casseroles sont charmants et pratiques. Avec l’ensemble de cuisine pour enfants, les enfants peuvent faire semblant d’être un chef et apprendre à cuisiner avec leurs amis ! C’est un excellent cadeau pour les filles et les garçons pour les anniversaires, Thanksgiving, Noël et le Nouvel An.
- Veluoess Électroménager pour Enfants Kit de Cuisine pour Enfant avec Cafetière, Mixer, Blender, Un Grille-Pain et Autres Accessoires de Cuisine Jouet Set Petit-Déjeuner pour Enfantà Partir de 3 AnsJOUET DE CUISINE PRETEND : L’ensemble de jouets pour appareils de cuisine comprend une machine à café, un mixeur, un mixeur, un grille-pain et des articles de table. Laissez les enfants approfondir leurs connaissances sur les accessoires de cuisine et passer des moments amusants. GAMEPLAY INTÉRESSANT : Ajoutez la moitié de l’eau dans le réservoir d’eau de la machine à café, maintenez l’interrupteur enfoncé pour simuler le fonctionnement de la vraie machine à café. Des jouets factices plus réels et plus intéressants dans l’ensemble de jeu de rôle de cuisine. SONS ET LUMIÈRES RÉALISTES: Appuyez sur l’interrupteur, Appliance Toys émettra des effets sonores simulés et des lumières vives. Répondez aux besoins des enfants et offrez-leur du temps de jeu de rôle amusant. CAPACITÉ D’APPRENTISSAGE: Le jouet d’éducation précoce permet aux enfants d’apprendre à utiliser les appareils de cuisine. Améliorez la capacité pratique des enfants, mais permettez-leur également de s’amuser davantage en grandissant. SR ET NON TOXIQUE: Le kit de jouets de cuisine est composé de matériaux de haute qualité. Les bords lisses protègent les petites mains des enfants, permettent aux enfants de jouer plus en toute sécurité.
Je revois encore la table enfarinée, je sens l’odeur de la pâte fraîchement faite, je la sens encore coller sous mes doigts de petite fille, j’entends encore les rires de ma grand-mère quand je m’énervais parce que je n’avais pas assez de patience et que je détestais ne pas réussir quelque chose… (ça n’a pas changé).
Je n’ai pas de souvenirs frustrants quant à la préparation des gâteaux. Cela ne m’a pas marquée mais je vois quand j’essaie de proposer à mon fils de partager de tels moments que ni lui, ni moi, ne sommes comme ma grand-mère et moi. Il se désintéresse vite, et ça m’agace…
Je vous propose de découvrir cette vidéo réalisée par Ikea sur ce sujet justement… Un point de vue amusant puisque cette fois, la parole est donnée aux enfants !
Si je ne me retrouve pas en tant qu’enfant dans cette vidéo (c’est peut-être que devenu adulte je ne me souviens plus de ce que je pensais enfant?), même si ma grand-mère craignait toujours qu’on se coupe, qu’on se brûle etc, ce n’est pas ce que j’ai retenu. En revanche, il est vrai qu’avec mon fils, je vire un peu psychorigide… On commence, on termine ! La recette existe, on la suit (alors que je suis du genre à cuisiner à main levée sans suivre les recettes… Un comble)
D’après le rapport de IKEA sur la Vie à la maison, presque la moitié des parents ont le sentiment de ne pas avoir assez de temps pour jouer avec leurs enfants. Naturellement, la plupart d’entre eux s’en sentent coupables. En même temps, la plupart des enfants manquent de connaissances basiques sur la nourriture et d’aptitudes en cuisine, tout simplement parce que les parents ont peur du désordre et du stress que peuvent créer les enfants si on les laisse entrer en cuisine.
Quand je lis ça, je me dis qu’en effet, je devrais plus impliquer mon fils dans la préparation des repas, même si je le fais en partie… Lui apprendre des bases (« Mon chéri, on met l’eau AVANT les pâtes » Et on verra l’histoire du One pot pasta plus tard).
En plus, j’ai l’impression que ce sont surtout les garçons qu’on fait le moins participer en cuisine… Résultat, on obtient un mari qui nous regarde l’air penaud devant une patate au four pas épluchée et une sole avec des filets non levés dans son assiette. Ou encore qui nous sort des phrases comme « Ah? Faut éplucher les champignons ? » ( oui chéri, et il faut les laver aussi… Bon, je sais que certains ne les épluchent pas, mais je préfère pour éviter les résidus de terre, moi…).
Certains hommes cuisinent et plutôt bien ( sans être des pros) mais pour beaucoup, il reste pas mal de choses à apprendre. Je constate que beaucoup de femmes ne savent pas cuisiner non plus (sur des générations plus jeunes. La faute aux parents alors ?). Sans devenir un cordon bleu, je crois qu’il est important d’apprendre et de partager ces moments avec ses parents, ou grands parents…
Ma mère est une très bonne cuisinière, ma grand-mère l’était aussi. Moi, je me débrouille mieux sur certains plats et personne ne se plaint ici (sauf en pâtisserie ou là, ce n’est pas mon point fort ). J’aime passer du temps en cuisine… C’est apaisant. c’est un peu ma Madeleine de Proust.
Pendant des années, ma grand-mère a noté méticuleusement chaque recette dans des cahiers raturés de toutes part car elle cherchait sans cesse à améliorer ses plats pour nous laisser cet « héritage ». Je n’ai pas grand chose de valeur chez moi, mais ces cahiers et les photos de famille sont mes biens les plus précieux…
Merci Mamie de m’avoir transmis cet amour de la cuisine ! J’ose espérer que je parviendrai aussi à le transmettre à mes enfants !
C’est un bel article, qui traite d’un sujet très intéressant. Je cuisine à la maison et c’est ma femme qui m’a appris l’art culinaire. De plus, on incite nos enfants à s’y intéresser et à faire des plats tous ensemble, mais honnêtement, ils ne semblent pas motivés !